事實上,寄宿家庭並不一定如字面上的意思是一整個"家庭"接待你,正確來說寄宿家庭就是指住宿在西班牙人家裡,家庭成員很有可能只有一位奶奶、一位婦人、單親媽媽加小孩.... ,而會成為寄宿家庭的人 80%是為了賺錢,20%是想要有個人做伴,但絕對不能說這80%的人就會對你不好,只是他們可能會有自己的工作要忙,沒辦法全心全力都關注在你身上。
小編反倒會建議大家不要把寄宿家庭想的太夢幻,這樣才不會失落感太大。抵達西班牙時,寄宿家庭不一定會來接機,大部分都是請同學自行到家裡,有些同學認為寄宿家庭週末應該會帶他去遠足,有些同學認為寄宿家庭要以”家人”的方式來對待他,但事實上寄宿家庭沒辦法跟台灣的爸媽比,反之,你可以對他們如台灣的爸媽嗎?但你們可以是”朋友”,照顧你是他的”工作”,他們會把”份內”的工作完成,但要”加班”就比較困難,若我們面對寄宿家庭的心態,調適一下,其實什麼都很好理解。
住宿寄宿家庭是最直接能融入西班牙生活的方式,同學需配合西班牙的生活作息、習慣西班牙飲食。初抵達西班牙,最令人不適應的就是吃飯時間,西班牙人是下午兩點吃午餐,晚上九點吃晚餐,不過晚吃並不影響他們睡覺時間,差不多十一、二點就睡了。而西班牙的飲食習慣也跟台灣很不一樣,若同學本身是個健康飲食者,較不適合住宿寄宿家庭,適合住分租公寓自己動手料理,因為西班牙的飲食可能會充斥著醃製品(像是chorizo、jamón….) 也較少蔬菜類。至於三餐的內容,以小編家為例,早餐用膝蓋想就知道是牛奶、麥片、吐司,西班牙人的早餐很無趣,不像台灣這麼千變萬化,我西班牙媽媽自己也只喝一杯咖啡、幾片餅乾就算是吃早餐了,相較之下我的已經是小確幸了,午餐是最豐盛的一餐,而晚餐又吃得少也會比較隨意。西班牙人一直都是這樣過生活,所以當你看到這樣的菜色及份量,家庭並非要虐待同學,這只是文化的差異,建議同學試著跟家庭溝通!